Le rôle des vitamines, sels minéraux et oligo-éléments Sont évoqués ci-après uniquement les vitamines, les sels minéraux et les oligo-éléments contenus dans les fruits (frais) présentés dans ce blog. VITAMINES Les vitamines (13 dont l'action est actuellement...

Carpaccio abricot et orange Ingrédients pour 3 personnes 1 orange par personne, 3 abrictos frais (secs éventuellement), une pincée de cannelle, 3 cuillères à soupe de sucre de canne ou de miel, voire de sirop de canne, zeste et jus d'une orange. Préparation...

"Pourquoi fallait-il que je marche vers l'arbre ? Pourquoi fallait-il que je tende la main vers le fruit ?" Amin Maalouf (L'amour de loin)

Le fruit nous propose une voie, celle du cœur. Il nous demande de nous abandonner à lui en toute quiétude. S'abandonner délivre l'abondance. D'un fruit à l'autre, il nous faudra accepter d'être évidé, fragilisé, devenir vulnérable, impressionnable et...

L'histoire du fruit coïncide avec celle de l'humanité. Il a été notre première nourriture. Notre acte originel a été de prendre le fruit et de le manger pour apaiser soif et faim. Par notre soif d'existence, le fruit devint subsistance et vivre. Par notre...

La nature est peuplée d'enchantements. Arbres, fleurs, oiseaux, nuages, écureuils, papillons, libellules, herbes folles et fruits sauvages sont autant de témoins d'une splendeur souvent ignorée. Le peuple des vergers, présents dans tous les textes traditionnels...